HACCP인증은 크게 시설컨설팅과 교육컨설팅으로 나뉩니다.

시설에 경우 신규로 공장을 새로 짓는 경우, 냉장냉동 공사만 필요한 경우, 개보수 정도만 필요한 경우 등 업체마다 정말 다 다르기때문에 소요되는 기간도 편차가 큽니다.

시설공사의 경우 시설검토를 받아보신 후 대략적인 계획이 잡히면 예상 소요기간을 안내해드릴수 있습니다.

시설공사 완료 기준으로 본다면 소규모 HACCP은 2개월, 일반 HACCP은 3개월로 안내해드리고 있습니다.

*단, 소요기간은 유동적이며, 보장해 드리는 영역이 아닙니다.

인증 준비 시 비교적 오래걸리는 항목은 금속검출기, 기기검교정, 미생물 검사 등이 있습니다.

대략 금속검출기 구매부터 입고까지 3주 소요 / 분동, 온도계 구매, 검교정 1~2주 소요 / 미생물검사 2주 소요 예상됩니다.

을 작성해 주세요.

먼저 현장을 방문하여 현장점검 및 시설검토를 통해 현장 상황을 파악하고 필요한 부분에 대해 전반적인 계획을 잡습니다.

다음은 도면작업(HACCP 평면도, 인허가도면 등), 시설공사 업체 감리 등 시설컨설팅이 진행됩니다.

시설공사가 완료되면 현장점검, 서류점검(일지 관리, 계측기기 검교정, 선행요건 관리 등) 교육컨설팅이 진행됩니다.

사업분야의 인증컨설팅에 들어가시면 보다 자세한 과정을 확인하실 수 있습니다.